Meloen

Meloen is van oorsprong een typisch zomerproduct maar heeft de afgelopen jaren een kleine revolutie doorgemaakt. Door intensieve verdelingsinspanningen zijn meloenen tegenwoordig langer houdbaar, met dezelfde goede smaak. Rijk Zwaan is in steeds meer segmenten actief.

Onze meloenen
Branco

Ovale of ronde vruchten met een witte schil die glad of licht geribd kan zijn. Het vruchtvlees is wit en dichtbij de zaadkern richting oranje. Crispy bite en zoete smaak.

Cantaloupe

(Western Shipper) Ronde vrucht met een lichtgroene tot gele kleur. Goed genet en soms met lichte strepen. Helder oranje vruchtvlees met een goede smaak en aroma.

Galia

Ronde meloen met een gele, dicht genette schil. Wit vruchtvlees met lichte groene glans. Zeer zoete smaak en hoog suikergehalte.

Geel

Ovale tot ronde vrucht met een glanzend gele schil die glad of licht geribd kan zijn. Wit vruchtvlees met een crispy bite en zoete smaak.

Kirkagaç

Vruchten zijn er in verschillende vormen en zijn groen-geel met donkere plekken. Het vruchtvlees is lime groen en heeft een crispy bite. Laag suikergehalte en weinig aroma.

Piel de Sapo

Ovale meloen met een groene schil met typerende donkere plekken. Soms licht verticaal genet. Wit vruchtvlees met een crispy bite en zoete smaak.


Marktleider
Op dit moment is Rijk Zwaan een belangrijke speler in meloenen van het Cantaloupe type, een oranje vlezige meloen en gele meloenen. In andere types, als galia en piel de sapo, breidt het assortiment zich uit en ook in onderstammen zijn we al vele jaren actief. Onlangs heeft Rijk Zwaan het Caribbean concept gelanceerd, een onderscheidend marketingconcept met unieke eigenschappen en meerdere rassen.


Smaak én houdbaarheid
Omdat meloenen over grote afstanden getransporteerd worden is houdbaarheid een steeds belangrijker criterium. De rassen van Rijk Zwaan combineren dit met een goede smaak en een uitstekende presentatie en vruchtkwaliteit. Voor de totale smaakbeleving wordt vooral het brix-cijfer in de gaten gehouden, dat de hoeveelheid suiker in de meloen weergeeft. Voor telers selecteren we op een goede productie en ziekteresistenties.


Steeds meer types
De laatste jaren heeft Rijk Zwaan diverse nieuwe veredelingsprogramma’s opgestart, voor verschillende types in verschillende markten. Daarnaast selecteren we steeds meer op voor de convenience-markt belangrijke eigenschappen. Daarbij gaat het bijvoorbeeld om grovere vruchten, een dunne schil en een kleine zaadkern. Maar ook de structuur, stevigheid en houdbaarheid na versnijden spelen hierbij een belangrijke rol.

 

Voor informatie over onze rassen, bezoek onze verkoopdochter bij u in de regio.

disclaimer | contact

Rijk Zwaan  |  P.O. Box 40 |  2678 ZG  De Lier  |  The Netherlands  |  T: +31 (0)174 532 300  |  F: +31 (0)174 532 163  |  E:  |  W: http://www.rijkzwaan.com